Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng giúp tăng cường và bồi bổ sức khỏe. Bởi vậy chúng có giá trị kinh tế tương đối cao nên rất dễ bị làm giả để thu lời bất chính. Hãy cùng yến sào Cát An tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu kinh nghiệm chọn mua yến sào thật đảm bảo chất lượng tốt nhất nhé!
Kinh nghiệm chọn mua yến sào thật, chất lượng
6 kinh nghiệm chọn mua yến sào thật chuẩn nhất
Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp khách hàng mua được yến sào với chất lượng tốt nhất:
1. Màu sắc
Bạn sẽ dễ dàng nhận ra ngay:
- Nếu là yến sào thật sẽ có màu trắng ngà.
- Còn yến sào giả sẽ có màu trắng đục.
2. Cân nặng
Yến sào giả thường nặng hơn rất nhiều so với yến sào thật. Khi cầm trên tay chúng ta sẽ dễ dàng cảm nhận được ngay. Nếu là yến sào giả khi bóp nhẹ sẽ rất khó bể, ngược lại là yến sào chất lượng thì sẽ bể ngay.
3. Hình dạng
Cả yến sào giả và yến thật đều có dạng nửa bát ăn cơm. Tuy nhiên, khi so sánh sợi yến bên trong bạn sẽ biết loại nào là tổ yến thật. Đối với tổ yến thật, bạn sẽ thấy rõ các sợi yến không bị vụ hay đứt gãy. Nhưng đối với yến giả (kém chất lượng) thì lại khác, sợi yến sẽ dễ bị đứt gãy, rời rạc và nhìn rất thô.
4. Mùi
Một tổ yến sào chất lượng sẽ có mùi hơi tanh của lòng trắng trứng gà, mùi ẩm mốc nhưng sẽ không đem lại cảm giác khó chịu. Trong khi tổ yến sào giả lại có mùi của chất phụ gia, hơi hăng hắc hoặc mùi khét.
5. Độ giòn
Yến sào tinh chế nguyên chất khi cầm lên thấy xốp, hơi giòn, có thể bị bể vụn và không bị dẻo dù bạn để lâu trong không khí. Khi bóp hoặc bẻ nhẹ, tổ yến có thể bị bể ngay. Nếu là tổ yến thật, sợi yến dù là loại sợi dài hay sợi ngắn thì đều có cảm giác xơ và hơi ráp.
Yến ào thật nguyên chất sẽ có độ xốp và hơi giòn
Tuy nhiên, đối với yến tinh chế kém chất lượng khi cầm lên sẽ có cảm giác chắc chắn, khó bị bể, các sợi bó thành khối cứng. Nếu được tẩm dầu ăn, chất kết dính hay độn collagen, gelatin thì tổ yến có thể sẽ dẻo, có độ đàn hồi khi bóp, sau vài ngày tiếp xúc với không khí sẽ hơi dính.
6. Soi dưới ánh sáng tự nhiên
Khi đưa tổ yến thật lên trước ánh sáng, chúng ta sẽ thấy tia sáng xuyên qua những sợi yến, sợi yến có màu trắng đục. Trường hợp là tổ yến giả khi soi trước ánh sáng sẽ có hiện tượng phản quang và có màu trắng trong suốt bởi chúng được làm từ tinh bột, lòng trắng trứng và sụn cước cá.
Trên đây là một số cách nhận biết yến sào tinh chế, bởi sản phẩm đã qua sơ chế để loại bỏ tạp chất nên rất dễ bị làm giả. Nếu bạn mua yến sào về để sử dụng, có thể mua tổ yến thô hoặc tổ yến huyết. Vì hàm lượng dinh dưỡng rất cao và khó để làm giả. Nhưng bạn phải mất thêm 1 công đoạn sơ chế làm sạch lông và tạp chất có trong yến sào.
Bạn cũng có thể xem thêm bài này để hiểu thêm: 7 cách phân biệt yến sào thật giả đơn giản nhất mà bạn nên biết
Nên mua yến sào loại nào tốt nhất hiện nay?
Trên thị trường hiện nay rất đa dạng các loại yến sào cũng như thương hiệu cung cấp. Do vậy, bạn nên mua loại yến sào phù hợp với mục đích sử dụng. Cụ thể như sau:
Cách chọn mua yến sào phù hợp với mục đích sử dụng
Mua yến sào để biếu tặng
Để làm quà biếu tặng, bạn có thể sử dụng tổ yến tinh chế hoặc tổ yến ăn liền. Hai sản phẩm này vừa có giá cả phù hợp, vừa giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian chế biến.
Để tăng thêm phần giá trị và làm người nhận cảm thấy được trân trọng hơn, bạn nên mua yến sào có hộp đựng chắc chắn và có mẫu mã đẹp mắt.
Mua yến sào để bồi bổ cơ thể
Nếu có nhiều thời gian thì bạn nên sử dụng tổ yến thô hoặc tổ yến huyết. Như đã nói ở trên, 2 loại này có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, dùng để bồi bổ cơ thể rất tốt. Lưu ý, giá thành của 2 loại này sẽ cao hơn các sản phẩm yến sào còn lại.
Trường hợp bạn không có nhiều thời gian, hãy chọn loại yến hũ chưng sẵn (dùng loại có hàm lượng yến sào cao, < 50%) hoặc tổ yến tinh chế. Đối với tổ yến ăn liền, bạn sẽ chỉ mất khoảng 5 phút chế biến là sẽ có ngay 1 chén yến thơm ngon.
Bạn có thể tìm hiểu công dụng của yến tại bài viết: 11 công dụng của yến sào đối với sức khỏe
Một số cách lựa chọn thương hiệu yến sào uy tín bạn nên biết
Để mua được yến sào chất lượng tốt, bạn nên lựa chọn cho mình những cơ sở, thương hiệu bán yến sào uy tín. Đến với những cửa hàng uy tín, bạn sẽ nhận được sự tư vấn, hướng dẫn cụ thể nhiệt tình từ phía nhân viên. Đồng thời bạn cũng yên tâm hơn vì những thương hiệu này đều chịu sự quản lý chặt chẽ của pháp luật.
Môt vai cách chọn thương hiệu yến sào chất lượng, uy tín
Dưới đây là một số cách giúp bạn lựa chọn thương hiệu yến sào chất lượng bạn có thể tham khảo và áp dụng:
- Địa chỉ rõ ràng, có mã số thuế và giấy phép đăng ký kinh doanh.
- Có chính sách đầy đủ nhằm đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng.
- Công khai, minh bạch giá cả.
- Thông tin về doanh nghiệp, hoạt động, mô tả sản phẩm rõ ràng. Có hệ thống website, Fanpage riêng.
Bạn tham khảo bài viết này để biết nên mua tổ yến thô hay yến tinh chế.
Địa chỉ mua yến sào uy tín chất lượng, giá tốt?
Quý khách hàng đang có nhu cầu mua yến sào để bồi bổ sức khỏe hoặc là quà biếu có giá trị cao cho gia đình hoặc sếp của bạn. Các bạn hoàn toàn có thể tin tưởng chọn mua yến sào cao cấp uy tín tại cửa hàng yến sào Cát An.
Yến sào Cát An cam kết:
- Bạn hoàn toàn yên tâm về giá cả cũng như chất lượng sản phẩm tại cửa hàng chúng tôi. Bởi tất cả các sản phẩm ở đây đều được niêm yết giá đầy đủ, rõ ràng, cam kết chất lượng tốt nhất theo tiêu chuẩn VSATTP của bộ y tế Việt Nam.
- Tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản, chất tẩy trắng an toàn tuyệt đối cho các gia đình.
- Cam kết 100% yến thật, chất lượng cao, bồi hoàn gấp 10 lần sản phẩm nếu phát hiện sản phẩm kém chất lượng.
- Có thể đổi trả sản phẩm trong vòng 24h kể từ thời điểm nhận hàng nếu không hài lòng với bất kỳ lý do gì.
- Giao hàng nhanh chóng, tận nơi trên toàn quốc (Nhận hàng và thanh toán COD ngay tại nơi nhận).
- Hỗ trợ tư vấn tận tình chu đáo khi Quý khách hàng có nhu cầu liên hệ.
Mua yến sào cao cấp uy tín tại cửa hàng yến sào Cát An
Với những kinh nghiệm chọn mua yến sào trên đây, chúng tôi hy vọng sẽ giúp Quý khách đưa ra lựa chọn đúng đắn cho mình khi chọn mua sản phẩm yến sào. Nếu Quý khách hàng đang có nhu cầu mua yến sào chính hãng, đảm bảo chất lượng xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline hoặc Email để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng nhanh chóng nhé!